2-떡볶기 품은 돼지꼬기~~ㅎ

 

 

 

 

오늘은 매콤하고 쫄깃한 돼지불고기랍니다~~ㅎ

 

 

 

가래떡을 썰어놓으셔도 되고~

전 떡볶이 떡을 준비했어요~~ 그냥 말랑할 때 집어먹어도 맛있는 것 같죠..?ㅎ

 

 

파프리카는 비타민도 많고~색깔마다 몸에 좋은 곳이 다르다고 합니다

사각거리고 달콤해서 전 생으로도 잘 먹어요~ㅎ

돼지불고기감

파프리카 색깔별로 원하는 만큼

파나 풋고추

양파

이외에 원하시는 야채를 준비해주세요~

( 양념소스=물 한 컵

고춧가루 2스푼

고추장 3스푼

마늘. 생강 설탕 1스푼. 물엿 2스푼. 간장 1스푼. 참기름 1스푼)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양념에 고기와 야채를 버무리다가 떡을 넣고 버무렸습니다

( 떡이 굳을 적에는 끓는 물에 살짝 대쳐 주시면 금세 부드러워져요~

대치시고 찬물에 헹구지 마시고 건지셔서 양념과 버무리세요~)

 

 

양념한 후에 냉장고에서 반나절 재워놓으시면 더 맛있는 것 아시죠?ㅎ

재워둔 꼬기를 볶아줍니다

매운맛을 원하시면 풋고추나 고춧가루를 더 넣어주세요~ㅎ

 

 

뚜껑으로 덮어주면서 휘저으면 잘 익겠지요~~

떡이 들어있어서 걸쭉해지고

설이처럼 떡을 좋아하는 사람들은 꼬기보다 보드라운 떡을 골라 먹는 재미~~ㅎ

 

 

 

예~~~~ㅎㅎ

매콤하고 쫄깃한 떡볶이품은 돼지 꼬기~~ㅎ

다들 저보다 맛있게 하실 거예요~~

온 가족이 입을 호호 불면서~~ 매운맛에 입맛 도시고!!

한주 행복하세요~~

 

***파프리카 색깔별 효능~ ***

 

 

 

 

@빨강=암 예방 칼슘과 인이 많아서 아이들에게 좋고 골다공증 예방에 좋습니다

@노랑=스트레스 해소 고혈압. 심근경색. 뇌경색 예방하여줍니다

@주황=비타민 철분이 많아서 피부미용에 뛰어나답니다

           아토피성 피부염에 도움을 준다니~많이 먹고 이뻐지자고요~ㅎ

@녹색=비만 빈혈을 예방하여준답니다~

           매일 섭취해야겠네요~ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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