우설이의 행복한 요리

8-눈 오는날 김치 수제비~~♬

우설나라 2022. 9. 30. 11:07

8-눈 오는 날 김치수제비~~♬

 

어제 뉴욕에는 밤새 폭설이 왔답니다

눈 오는 소리에 우성이는 잠을 잘 수없었겠죠?ㅎㅎ

낮 1시에 눈 도그 치고 햇빛 나서 한인마트로 깡충깡충?ㅎㅎ

오늘은 김치 콩나물에  들깻가루 섞은 수제비가 먹고 싶었답니다~

설마~~ 콩나물이 마트에 없진 않겠죠?ㅋ (저번에 무시래기 없어서 고생한 체험이!!ㅋ)

시원하고 칼칼한 그리고 향긋한 들깨 향 나는 수제비로 눈 오는 날 보내렵니다~~

 

 

 

 

 

 

 

 

이 사진의 오른쪽은 미국 마트이고 왼쪽은 한인마트랍니다

집에서 걸어 10분 거리~ㅎㅎ

꽁꽁 동여매고 나왔으니 걱정 마시어요~~ㅎ

 

 

 

신김치와 풋고추를 넣어서 볶아준 다음 콩나물을 넣고 끓여줍니다

 

 

 

맛있게 팔팔 끓는 소리도 이 뽀요~~ㅎㅎ

 

 

 

요것은?ㅎㅎ

가래떡으로 어묵과 야채 넣고 떡볶이를 만듭니다~~

 

 

 

얘는?ㅎㅎ

내가 좋아하는 송이버섯 부침이고요~

게란물에 입혀서 부치면 고기보다 맛있어서 마냥 집어먹는다는~~ㅎ

 

 

 

얼룩이 얘는?ㅎㅎ

들깻가루 넣어 수제비 반죽 만들어놓은 거랍니다~~

 

 

 

김치 콩나물국은 제가 세상에서 젤로 좋아한답니다~

들통에 끓여놓은 것을 덜어서 냄비에 끓이면서

반죽을 떼어놓았습니다

 

 

 

짜잔!!! 통통한 떡볶이와 쫄깃한 어묵!!ㅎㅎ

 

 

한 상 차려졌네요~~

친구들 함께 먹을까요?ㅎㅎ

 

 

 

시원하고 칼칼한 김치 콩나물에 향긋한 들깻가루 수제비~~

끓일 때도 향이 고소하답니다

모두 모두 건강하고 즐거운 겨울나기 하고게시죠?ㅎㅎ

주말 행복하게 보내세요~~

 

 

 

 

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